현미상태에서 속겨층과 배아를 모두 벗겨낸 배유만을 가진 백미에는 싹을 틔울 힘이 없다. 그런 의미에서 현미는 ‘살아 있는 쌀’이고 백미는 ‘죽은 쌀’이라 할 것이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - secretly : 비밀리에, 아무도 모르게오늘의 영단어 - desperately : 필사적으로, 결사적으로, 절망적으로, 자포자기하여오늘의 영단어 - semi-independent : 반 독립적인오늘의 영단어 - enlisted soldier : 사병뱃가죽이 땅 두께 같다 , 염치없고 배짱이 센 사람을 조로하여 이르는 말. 오늘의 영단어 - circumspect : 신중한, 용의주도한, 주의깊은오늘의 영단어 - processed on commission : 하청생산Better to be alone than in bad company. (나쁜 친구와 함께 있느니 보다 혼자 있는 편이 더 낫다.)위인에 접근할수록 평범해 보인다. 하인에게 위인이 훌륭하게 보이는 것은 드문 일이다. -라 브뤼에르