식물성 섬유는 소화 흡수가 되지 않으므로 에너지가 되지 않는다. 그러나 만복감은 얻을 수 있으므로 에너지의 과다 섭취를 막고 비만 방지를 도와준다. -오우미 쥰 A journey of a thousand miles begins with a single step. (천리 길도 한 걸음부터.)만약 한 사람의 인간이 최고의 사랑을 성취한다면, 그것은 수백만의 사람들의 미움을 해소시키는데 충분하다. -간디 오늘의 영단어 - commander-in-chief : 총사령관, 국군통수권자 : 대통령오늘의 영단어 - prisoner : 죄수비타민 B1이 결핍된 상태에서 설탕만 먹으면 몸은 산성으로 변한다는 겁니다. 몸 속은 산성이 되면 안 되기 때문에 뼈에 있는 칼슘을 동원하여 산성을 중화합니다. 그러면 몸 안에 칼슘이 결핍됩니다. 이것을 매일 반복하면 뼈가 파삭파삭하게 되고 신경질이 나고 참을성이 없어집니다. 쉽게 피로해지거나 칼슘 부족으로 인한 여러 가지 병이나 폐해가 나타납니다. -코다 미쓰오 박사 오늘의 영단어 - working-level : 실무진, 실무자급우리는 우리 자신에게 익숙하지 않은 것은 야만스런 것이라 칭한다. -몽테뉴 오늘의 영단어 - adultery : 간음, 혼외정사복장은 그 향리의 습관에 따라야 한다. 노(魯) 나라 애공(哀公)이 공자에게 물었을 때 공자가 대답한 말. -예기